在油脂的热解中，平均分子量（），粘度（），碘值（），POV（）。_食品化学_全学科试题题库

当前学科：食品化学

题目：填空题
在油脂的热解中，平均分子量（），粘度（），碘值（），POV（）。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

角膜映光法检查时，如反光点位于瞳孔缘与角膜缘中间，提示斜视角约（）

对铅中毒病人治疗首选药物是（）。

截肢后下肢残肢肌肉训练重点是（）

流行性乙型脑炎传染过程中最常见的表现是（）

免疫调理作用最强的Ig是（）

不同大地坐标系的换算，包含9个参数，它们分别是（）、（）、（）和（）。

下列哪一种不是大肠埃希菌耐热肠毒素的特性（）。

关于肠道杆菌的共同特征描述，错误的是（）。

某客户开仓买入大豆期货合约20手，成交价格为2020元／吨，当天平仓10手合约，成交价格为2040元／吨，当日结算价格为2010元／吨，交易保证金比例为5%，则该客户当日平仓盈亏是（）元，持仓盈亏是（）元。

显示与声束平行或垂直的两点信息的能力叫：（）