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当前学科:高级食品检验工
题目:
单选
对月饼作酸价测定时应用()作为检测时的用样(作为检测时的用样)。
A . 月饼的皮层
B . 月饼的包馅
C . 月饼混合样
D . 乙醚先提取出月饼中的油脂
答案:
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