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当前学科：厨师考试
题目：
单选
以木薯、玉米淀粉为原料加工成的圆球状颗粒称为（）。
A . 粉丝
B . 粉皮
C . 珍珠米
D . 西米
答案：
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蒸片烟叶往往发生在（）
轧制分纵轧和横轧，纵轧即是沿着轧件长度方向轧，而横轧即沿着轧件的横向轧制，在中厚板轧制时，经常用横轧。
空气波的传播速度称为（）。
从2002年11月起，国外某研究小组从199名女性体内提取2221颗卵子，并对其中66名女性支付了每人30万～150万韩元的酬金。在卵子捐献过程中虽然预知过度排卵会引起卵巢肿胀等后遗症，但研究小组并没向捐卵女性解释取卵后的副作用。此后的调查还发现，该小组有两名女研究生的名字出现在卵子捐献者名录上，甚至有1名女研究生是在注射了激素并接受了全身麻醉后非自愿捐献卵子的。该案例中，研究者应怎样做在道德上是最佳的选择（）
下列可能会造成流动比率过高的情况是（ ）。
重型肝炎
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温氏法测定血细胞比容，离心后应读取到()
试解释白内障、青光眼、斜视、夜盲和色盲等眼病与眼哪些解剖学结构有关?
核素骨显像的异常表现有哪些?