主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：初级中式烹调师
题目：
填空题
延缓氧化酶促褐变的方法是在浸泡去皮马钤薯、青笋或茭白的溶液中添加适量的白醋、柠檬酸、（）。
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
硬切换是指移动台在不同（）之间的切换.
下列哪项不是宫颈鳞状上皮早期浸润癌的特征（）
下列表明旅游需求富有弹性情况的是
小开面
简述轴瓦的刮削原理、所用工具及刮削方法。
下面关于数字视频质量、数据量、压缩比关系的论述哪个是不恰当的（）
以下关于就医的说法，正确的是：（）
商业银行获得贴现借款的利率提高，则意味着（）
对大城市或大居住区区域供热，热用户有采暖及生活用水供应需求时，往往采用单管热水系统。()
采煤工作面对浅孔注水防突措施是怎样规定的？