烤制品的特点是成品一般，表面呈金黄色，质地酥松，富有弹性，口感香酥可口。_中式面点师考试_全学科试题题库

当前学科：中式面点师考试

题目：判断题
烤制品的特点是成品一般，表面呈金黄色，质地酥松，富有弹性，口感香酥可口。
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