主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：中式面点师考试
题目：
判断题
烤制品的特点是成品一般，表面呈金黄色，质地酥松，富有弹性，口感香酥可口。
A . 正确
B . 错误
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
在流水施工中，下列属于非节奏流水施工的特点的是（）。
行为疗法包括一系列的治疗方法，如（）；（）；（）；（）；（）；（）；（）；（）；（）等。
电力生产班组安全工作的内容，一是（），二是（）。
下列哪项不是乳牙的作用（）
汽车空调的“制冷系数”是衡量制冷循环的（）指标。
患者为两性畸形，且家族中有类似发病者，考虑何种畸形可能性大（）
属于“水”的季节是（）。
只在指定的几个（）进行摘挂作业的列车为重点摘挂列车。
托管账户在核心账务系统实行客户号管理，由（）对托管账户实行统一管理。
生用清热泻火，煅用收湿敛疮的药是（）。