主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：烘焙工考试
题目：
单选
下列哪种物质不影响面包面团的调制（）
A . 糖
B . 油脂
C . 香兰素
D . 食盐
E . 奶粉
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
下面关于骨折复位标准，说法错误的是（）
经前期紧张综合征症状常出现在月经前1～2周，月经来潮后症状明显减轻至消失，有__性和____________性的特点。
顾客在投诉后所寻求的公平包括()。
对鉴定后的资产信息资料分类可按（）划分.
用的碳源有哪些？常用的糖类有哪些，各自有何特点？
门市、摊亭的发行人员占全行业人员的比例（）。
据统计，在北半球热带气旋最大波高出现在（）
患者男性，因外伤导致呼吸性胸痛，入院治疗。检查中X光片显示心影呈烧瓶状，若要诊断为心包积液，则需要进行辅助性检查措施为（）
各种表面形式的驱动滚筒适用于什么环境场合？
外感病恶寒战栗后汗出热退，脉静身凉者为()