速冻虽然是当前果蔬加工保藏技术中能最大限度地保存其果蔬原有风味和营养成分较理想的方法。但速冻果蔬制品在冻藏期间也会发生一些不良的变化，请写出主要的不良变化有哪些？_农产品加工工艺学_全学科试题题库

当前学科：农产品加工工艺学

题目：问答题
速冻虽然是当前果蔬加工保藏技术中能最大限度地保存其果蔬原有风味和营养成分较理想的方法。但速冻果蔬制品在冻藏期间也会发生一些不良的变化，请写出主要的不良变化有哪些？
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

患儿4岁，反复患呼吸道和胃肠道疾病，要求查找原因，医生疑其为原发性免疫缺陷病，拟行进一步检查。下列检查项目中哪项临床意义解释错误（）

对公信贷合同填写后需要对合同进行审查，合同审查人员主要审查合同填写的（）。

企业每一会计期间的利息资本化金额不应当超过当期相关借款实际发生的利息金额。

狭义的财产保险是指（）。

延安整风确立的党内纪律检查工作的方针是什么？

建筑地面工程施工质量的检验，基层（各构造层）和各类面层的分项工程的施工质量验收应按每一层或每层施工段（或变形缝）作为检验批，高层建筑的标准层可按（）作为检验批。

网银客户的书面及电子文档资料，要按会计档案的管理要求（可以客户号为单位）妥善保存，保存期限至该客户撤销电子银行业务后（）。

汽车行经接缝时，由缝内喷溅出稀泥浆的现象称为（）。

平键制造简单、工作可靠，拆装方便，广泛应用于高精度、高速或承受变载、冲击的场合。

任何人博客内容浏览者都可以看到并可以进行评价( )