原材料规格、质量和原材料的（）是决定出材率的两大因素。_西式面点师理论（中级）_全学科试题题库

当前学科：西式面点师理论（中级）

题目：单选
原材料规格、质量和原材料的（）是决定出材率的两大因素。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

医护人员经常性洗手的作用是（）

皮肤受到冷刺激时发生的反应是()。A.皮肤血管收缩，减少散热B.皮肤血管舒张，增加皮肤供热C.皮肤收缩，减少散热D.皮肤收缩，减少皮肤供

关于死胎正确的是（）

夏季草坪上空气湿度比裸地要高（）。

异烟肼的特殊杂质是（）

在管理开发中，评价中心方法的主要特点是()。A.评价效果准确B.反馈信息准确及时C.综合利用多种测评技术D.获得信息量大

IPV6任播地址技术是指，网络处理目的地为任播地址的数据报的方式为，目的站是共享一个网络地址的计算机的集合，数据报选择一条最短路径到达该组，然后传递给（）。

牵引全部重车时，重车惰力大，（）运行中应控制速度。

电化学腐蚀的机理是使金属在电解质溶液中失去（），因而受到腐蚀。

火车顶部采橛时，在用户，可挖坑至0.4m以下采取，取样前应清除干净滚落在坑底的矸石和（）