主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：中式烹调师考试
题目：
单选
1千克肉类原料致嫩处理时需要投放嫩肉粉的量是（）。
A . A．1～2g
B . B．5～6g
C . C．9～10g
D . D．13～14g
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
关于渗排水、盲沟排水工程验收，下列属于主控项目的是：（）
累积次数只能从低分组往高分组累积。()
超声检查发现膀胱内中等强度回声块影，不伴声影，可随体位改变而移动，最可能是下列哪种情况（）。
众数是数据中处于中间位置的那个数。
关于根管口的解释，正确的是（）
以下关于合院的特征，描述错误的是（）。
下列哪种情况最符合典型心绞痛发作（）。
不符合急性脊髓炎诊断的临床表现是（）
不会引起肾小球滤过率降低的是（）。
销售发票复核后，应收中的单据处理中查询不到该发票，原因不可能是：（）