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当前学科:营养与食品卫生学
题目:
单选
下列关于叶酸的理化性质,哪项是正确()
A . 微溶于水,不溶于有机溶剂
B . 在酸性溶液中对热不稳定
C . 中性和碱性溶液中稳定
D . 以上均是
E . 以上均不是
答案:
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