当前学科:啤酒品酒师
  • 题目: 单选
    麦汁中含有()Zn2+,酵母能旺盛生长,发酵力强,还能增强啤酒泡沫强度。

      A . 0.0l~0.03mg/L
      B . 0.1~0.3mg/L
      C . 0.1~0.3ug/L
      D . 0.3~0.5mg/L

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