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当前学科：酿造学
题目：
名词解释
蛋白质的水解
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诚信税务师事务所接受兴隆公司委托，从事年度所得税汇算清缴纳税申报的鉴证，委派税务师李某作为项目经理，在执业期间，下列事项符合《税务师管理暂行办法》规定的是（）。
凡在危险区域动火时，必须由用火单位提出书面申请，说明用火（）、（）、工作量、负责操作人员、（）等，填写（）申请单，由相应的安全监督管理部门批准或经上级消防主管部门现场查看同意后，报经公司主管安全工作的领导批准后方可实施。
吊顶悬挂装饰挂件，适用于餐厅顶部（）部分，悬挂后下垂长度不超过（），下垂最低点不遮蔽餐厅照明。
1995年11月11日甲某在某市一个体户乙某摊贩的饮食店里就餐，吃了一条鱼两碗饭。当时就觉得鱼味鲜美，但是吃下不到5分钟便感到手指和口唇麻木，于是没有再吃饭就回家，下午甲某呕吐不止，手脚麻木行动不便，言语模糊。于是甲的家人将他送往医院急诊。经医院医生询问，才知道甲某中午吃了鱼，结合病情，医生认定甲某吃了有毒的鱼以后引起食物中毒。经过抢救，甲某于14日病愈出院。甲某认为自己系食用乙某饮食店卖的鱼中毒住院，要求乙某承担全部医疗费365元，并支付营养费853元，交通费62元，合计1，271元。提示：按照《食品安全法》规定的民事赔偿责任中，因食物中毒承担的民事赔偿责任是最常见的一种，除此之外便是因其他违法行为造成损害承担的赔偿责任。本案中符合食物中毒引起的民事赔偿责任的条件有（）
急性肾衰竭少尿期治疗原则包括（）。
我国传染病实行分类管理，分为（）
咽鼓管的主要功能是调节鼓室内压力以维持鼓膜两侧气压平衡，平时处于闭合状态，当吞咽或呵欠时（）。
关于胸腺发育不全（DiGeorge综合征）的临床特点，应除外（）
什么是DEH？
只保留脊髓的动物(脊动物)不能完成的是( )。A．搔扒反射B．翻正反射C．排尿反射D．屈肌反射