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当前学科：中式烹调师技师
题目：
单选
面团可分为水调面团，（），油酥面团，米粉面团和其他面团五类。
A . A、全蛋面团
B . B、膨松面团
C . C、杂粮粉面团
D . D、豆类面团
答案：
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