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当前学科：营养与食品卫生(医学高级)
题目：
单选
β—胡萝卜素是维生素A的最具生物活性物质，在人肠道中的吸收利用率大约为维生素A（）.
A . 1/5
B . 1/8
C . 1/4
D . 1/6
答案：
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