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当前学科：西式面点师理论（初级）
题目：
名词解释
裸麦粉
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我国首次规定单位犯罪的法律是（）？
使踝关节背伸的肌肉有____、____和____；跖屈的肌肉有____、____、____、____、____和____。
鸭病毒性肝炎的诊断，常用的血清学试验是（）。
我国一些企业在长期的生产实践中积累起来许多比较成熟的质量管理经验，并形成了一套行之有效的方法，为建立具有中国特色的质量管理体制提供了基础。习惯上，把这一基础笼统地称为“（）”。
计划经济下的职业道德包括（）等。
美国著名戏剧理论家（），其著有《世界戏剧艺术欣赏》。
作为高中生，应该如何合理运用网上的社区论坛呢？（） ①抵制不良信息的侵入，不要随意发布不实信息以蛊惑人心； ②遵守道德底线，对不良网络言论不起哄，不顶贴，不随意谩骂，不转载； ③不恶意谩骂任何会员，学会尊重别人； ④自己听说来的信息就可以马上上传到论坛上告诉大家。
下述因素均可引起小细胞支气管癌，除了（）
下列（）害虫不危害水稻。
从应用的角度看软件可分为两类。管理系统资源、提供常用基本操作的软件称为（），为最终用户完成某项特定任务的软件称为应用软件。