用豆类制作点心时，豆不易煮烂的原因主要是（）_中级面点工_全学科试题题库

当前学科：中级面点工

题目：单选
用豆类制作点心时，豆不易煮烂的原因主要是（）
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ISDN的含义是（）。

姜黄的断面为（）。

在电流保护中防止反向短路误动作的方案可以是（）。

军衔是区分军人等级、表明军人身分的称号、标志，国家给予军人的（）

在温度一定的条件下，空气的含湿量增加，其焓值（）。

清朝有这样一个机构，既无官署，又无专官，更不许设书吏和办事人员。其成员都由皇帝从满汉大学士、尚书、侍郎中挑选指定，均为兼职。该机构是（）

宫颈原位癌是指（）

男性，38岁，间歇性、无痛性肉眼血尿4个月，膀胱镜检见左输尿管口处上方1cm处有一带蒂的肿瘤约2.5cm水草样改变，静脉肾盂造影上尿路正常。术中向肿瘤内注射噻替哌见肿物隆起，该患者应采取的最好的方法是（）。

我国现行的土地立法是建立在以（）为核心的思想体系之上的，行政机关在土地法律关系中具有统领地位。