当前学科:中级面点工
  • 题目: 单选
    食品的香气是通过嗅觉来实现的,一般从嗅到气味物质到产生嗅觉,约经过()秒。

      A . A、0.1~0.2
      B . B、0.2~0.3
      C . C、0.3~0.4
      D . D、0.4~0.5

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