主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：初级中式烹调师
题目：
判断题
腌可使原料的质地松软，保持形状的完整和整齐。
A . 正确
B . 错误
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
刘伟强执导的系列电影《古惑仔》中，饰演“山鸡”的是哪位男演员？
低钾血症哪项说法错误（）
试述票据法对票据权利取得的限制。
Ⅱ型呼吸衰竭可给予吸人的氧浓度是（ ）
按照我国个人外汇管理政策规定，个人外汇业务按照交易主体区分为（）个人外汇业务。
久期分析是衡量银行总资产和总负债的______对利率变化的______；久期是指资产或负债未来______的平均到期日。
在钢轨探伤中，为什么特别强调加强手工检查？
强直性脊柱炎的临床表现不包括（）
为什么在从资本主义到共产主义的整个过渡时期（社会主义时期）需要无产阶级专政？
判定烟叶内在质量的因素有（）、杂气、刺激性、劲头、吃味浓度、余味等。