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当前学科：中级面点工
题目：
填空题
马蹄糕成品起糖心的原因是（）、（）、（）、（）。
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男，54岁，有糖尿病史，发热、胸痛3天，咳少量脓痰偶带血丝。查体：体温39．5℃，呼吸24次／分，肺部无啰音；胸片示：右下叶背段有密度淡浸润阴影，似有透光区，血白细胞17×109／L，中性0．90。继续治疗宜选用（）。
管理由( )等环节组成。
以下不属于私有地址的网段是（）。
清代，柯尔克孜人被称为（）。
具有活血，行气功效的药物是（）
批量的确定方法主要包括哪些？（）
下面对上中切牙唇面形态的描述，哪个是错误的（）
冠脉搭桥病人的术前用药下述何者最好（）
实验动物接种后，不正确的做法是（）
在原子荧光法中，多数情况下使用的是（）。