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当前学科：厨师考试
题目：
名词解释
厨房卫生管理
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下列关于影响紫外线消毒的主要因素的说法中正确的是（）。
连于下位关节突、椎板、棘突上缘和上椎板下缘之间的脊柱韧带是（）
影响心排血量的主要因素为（）
红外线测温仪是利用物体向外辐射（）的特性制成的。
工程项目竣工投入运营后，新增固定资产价值构成为（）。
关于缺血性结肠炎，叙述错误的是（）。
《辛丑条约》第六款议定，清政府赔偿军费、损失费4亿5千万两白银。因为当时中国的人口大约4.5亿，4亿5千万两白银的用意就是要每个中国人交1两白银的“罚金”，以此表达对所有中国人的惩罚和羞辱。()
进行TDM的标本多采用（）
鼠疫中最常见的类型是（）
开放式基金应当保持不低于基金资产净值（）的现金或者到期日在1年以内的政府债券，以备支付基金份额持有人的赎回款项，但中国证监会规定的特殊基金品种除外。