组织松软细致的蛋糕，经放置一段时间变成质地粗糙、品质低劣是因（）_烘焙工考试_全学科试题题库

当前学科：烘焙工考试

题目：单选
组织松软细致的蛋糕，经放置一段时间变成质地粗糙、品质低劣是因（）
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选出下列哪一个是彝族宴宾的最高礼仪。（）

简述YJ17二次分选装置的调整方法。（参照下图） 1.风体室；2.落料斗；3.接近开关；4.挡板；5.调节孔；6.调节螺钉；7.斜块；8.进料口

排毒系数表示（）

泵“一泵三阀”配置是指（）。

审美标准的基本属性有哪些？

某大医院眼科医生第2天要为一位患者做角膜移植手术，当天晚上发现准备的角膜不见了，若患者第2天做不了手术，将有完全失明的危险，于是该医生到医院太平间偷偷摘取了一位刚刚死亡患者的角膜。第2天，手术很成功。但不久，死亡患者的家属发现角膜不见了，状告了该医生。关于这起案件，下列哪种说法是正确的（）。

《子夜》是哪个作家的作品？（）

某百货公司是增值税一般纳税人，其黄金饰品部2015年2月直接零售金首饰3000克，每克零售价200元；以旧换新销售金首饰，收回旧首饰200克，换出新首饰600克，收取含税差价80000元，并收取旧首饰折价补偿20元／克。当月该黄金饰品部还零售镀金首饰一批，收取零售收入30000元。该黄金饰品部当月应缴纳消费税（）元。

进入（）的噪声车间时必须戴护耳器。