主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:烘焙工考试
题目:
单选
主食面包一般油脂的使用量为()。
A . 2%-3%
B . 5%-6%
C . 7%-9%
D . 10%-11%
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
特纳牙是指()
定量荧光Ic-C解释图版一般划分为()。
当对铁路工程变更设计类别的划分有不同意见时,( )类变更设计由建设单位确定。
下列哪项不是固定义齿的组成部分()
省略有哪些特点?有哪些类型?
服务质量特性中()是指顾客在接受服务过程中满足精神需要的程度。顾客期望得到一个自由、亲切、尊重、友好和谅解的气氛。
已知3年的环比增长速度依次为5%、7%、8%,求3年的定基增长速度的方法是()。
转速电流双闭环控制中,由于转速调节器经历了不饱和、饱和、退饱和三个阶段,分别对应下面中的几个阶段:()
食道癌的特点包括()
蛋白质的含氮量平均约为()