主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:初级中式烹调师
题目:
单选
干料涨发的方法主要有:水发、油发、()、火发、碱发等。
A . 干发
B . 盐发
C . 湿发
D . 自然发
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
关于编码操作方法,下列说法错误的是()
一期梅毒的诊断标准以下不正确的是()
正确选择油罐外壁的涂料,不仅可以防腐,而且可以降低油品的小呼吸损耗,其中以()涂料最有利于降低损耗。
旅游生态容量
尿毒症病人特征性的症状是()
投保人可在合同生效后按保单的()的一定比例向保险公司申请贷款。
扣缴义务人应扣未扣、应收而不收税款的,由对扣缴义务人处应扣未扣、应收未收税款()以上()以下的罚款。
高分子按使用形态划分可分为有机高分子和无机高分子。
简述巴罗克时期的音乐情绪。
玻璃化温度主要是()的热转变温度。