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当前学科：初级中式烹调师
题目：
单选
不使用刀具时，应将刀具放在安全、洁净、干燥的（）或刀具柜内，这样既能防止生锈，又能避免刀刃损伤或伤及他人。
A . A、墩子上
B . B、砧板上
C . C、消毒板上
D . D、刀具架上
答案：
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