当前学科:食品安全知识竞赛
  • 题目: 单选
    关于餐具和食品工用具贮存的要求,不正确的是()

      A . 采用密闭的保洁柜
      B . 保洁柜应定期进行清洁消毒
      C . 食品用工具在存放时,食品接触面应向上

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