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当前学科：咖啡师考试
题目：
单选
意式咖啡机的手把在营业时应（）。
A . A、保持干燥并放在温杯架上保温
B . B、保持干燥并放在一旁放凉待用
C . C、总是锁在冲泡头上保温
D . D、泡在清洁药水里
答案：
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