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当前学科：厨师考试
题目：
名词解释
整料出骨
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外部经济是指（）。
中暑患者降温治疗，通常应在1小时内使直肠温度降至37.8～38.0℃之间
列车侧向通过关节型可挠道岔的最大速度为（）。
海龙体表具突起的花纹图案称为（）
当量土柱高
两船在航行中相遇存在碰撞危险时，采用（）避上措施的效果最佳。
半径为r=4m的圆形隧洞，在内水压力作用下洞壁围岩向外产生径向位移△a=1.2cm，经测量，此时围岩的弹性模量E=6.2GPa，泊松比为μ=0.27，则此隧洞围岩的单位弹性抗力系数为( )。 A．4.88 B．4.16 C．1.22 D．2.12
什么叫“绿色照明”？
独立、客观、公正原则既是房地产估价的基本原则，也是普适性原则。（）