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当前学科:初级中式烹调师
题目:
单选
在烹制前原料造型基本工艺中,挤鱼青丸是将鱼青拌至起胶,挤出成(),每颗重约7克。
A . 扁圆形
B . 锥形
C . 橄榄形
D . 圆形
答案:
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