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当前学科:中国餐饮业职业经理人资格考试
题目:
单选
永续盘存制最大的缺点是()。
A . 不利于库存原料管理
B . 原料日常核对工作复杂
C . 不能反映当期餐饮成本
D . 造成原料成本不真实
答案:
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