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当前学科：第五章暖通空调
题目：
多选
水果、蔬菜在气调储藏时，应保证下列哪几项措施？（）
A . A、抑制食品的呼吸作用
B . B、增加食品的呼吸强度
C . C、加大冷库的自然换气量
D . D、控制冷库的气体成分
答案：
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