烹调蔬菜时损失较多的营养素为（）_基础营养学_全学科试题题库

当前学科：基础营养学

题目：单选
烹调蔬菜时损失较多的营养素为（）
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Wilbur： Is it the right word?Is it true?Because I don't really feel like I()any of the things you've written about me.

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