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当前学科：高级面点工
题目：
判断题
裱花工艺中，琼脂糖浆熬制后过箩的目的是为了滤去没有完全溶化的琼脂硬块。
A . 正确
B . 错误
答案：
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道口位置应选择在铁路股道最少的（）。
某人经常吃精米、精面，近来出现体弱、疲倦、烦躁、健忘，腿脚沉重麻木并有蚁行感应多补充的食品有（）
雷雨天气，需要巡视（）高压设备时，应穿绝缘靴，并不准靠近避雷器和避雷针。
病例报告表
甲公司2016年3月份A商品有关收、发、存的情况为：3月1日结存300件，单位成本为2万元。3月8日购入200件，单位成本2.2万元。3月10日，发出400件。3月20日购入300件，单位成本2.3万元。3月28日发出200件。3月31日购入200件，单位成本为2.5万元。采用先进先出法计算A商品2016年3月份发出存货的成本是（）万元。
案例研讨法与讨论法不相同的是（）。
车站受理货物运单时，应确认领货凭证与运单相关栏一致。
孟子在《万章下》中说：“颂其诗，读其书，不知其人，可乎？是以论其世也。是尚友也。”这里的“其人”是指（）。
超高缓和段长度最好不小于（）m。
劳动力资源同一切经济资源一样具有稀缺性。