主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：西式面点师理论（初级）
题目：
单选
利用机械的快速搅拌，使制品体积膨大的方法为（）法。
A . A、物理起泡
B . B、物理膨松
C . C、机械膨松
D . D、机械起泡
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
葡萄球菌A蛋白存在于菌细胞的部位是（）
生产物流的特点包括()。
圆孔拉刀的拉削余量仅与（）有关。
高效三相分离器油相含水高的原因，下列说法不正确的是（）
大陆架从领海基线量起200海里的说法准确吗？
男性，35岁，突发左侧胸痛，伴高热、干咳1周。胸片示左下肺野均匀致密阴影，上缘呈弧形，外高内低，诊断考虑为（）。
加工读音正确的是（）
世界上一些古老的重要文字中，自诞生以来绵延不息直到今天的只有哪种文字（）。
我国直接税（企业所得税、个人所得税）占全部税收收入的比例为（）