下列茎菜类蔬菜中，初加工时需要去老根的是（）。_初级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：初级中式烹调师

题目：单选
下列茎菜类蔬菜中，初加工时需要去老根的是（）。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

往复压缩机的理论循环与实际循环的差异是什么？

保险代理人的代理行为属于（），保险代理人对自己的代理行为要承担责任。

与定影速度无关的因素是（）

在脊髓压迫症的症状中，对判定病变水平最有价值的症状、体征是（）

产品成本计算的辅助方法包括（）。

一般情况下，厚度大、熔点高的焊件，焊接速度要（）些，以免产生未熔合的缺陷。

汽车用CNG作燃料有哪些好处？（）

建设单位应当会同相关铁路运输企业和工程设计、施工单位制定安全施工方案，按照方案进行施工，加强环境保护，确保（）。

每班使用前，必须对煤电钻综合保护装置进行（）跳闸试验

汽车二级维护对底盘讲，除了润滑、紧固之外，主要对（）进行拆检和修理，以保证车辆行驶安全。