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当前学科：软饮料工艺学
题目：
名词解释
地表水
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民俗的定义依据国内外民俗学界的比较允当的看法，民俗应是被全人类、或某一国家、或某一区域、或某一民族、或某一文化圈，或某一地方、或某一阶级阶层、或某一团体、或某一行业中的基本群众普遍地认同和相沿成习的文化现象；这种“相沿成习”已经成为集体无意识性的心理积淀和行事规范，不是成文法，然而却是无形的法则；这些文化现象已经成为人类诸多物质生活和精神生活的类型化、模式化和程式化产物。
凸透镜和凹透镜在生活中应用很广，爷爷戴的老花镜是______透镜．鱼眼的晶状体比人眼晶状体要凸，以增强其折射光的能力，便于在水中能看清楚物体，假如“美人鱼”要在陆地上看报纸，她应戴______透镜．
互联网监管具有重要性是因为（）
关于基金与信托产品的比较，下列说法正确的有（）。
以下哪种情况观察黄疸最为可靠（）
药材大黄中具有抗菌作用的成分是（）
施工现场由施工单位明确施工负责人；多个单位综合利用天窗在同一区间作业时，由（）部门指定施工主体单位，明确施工负责人。
不要用对别人的感受去评价对方，也不要用别人对你的感受评价自己。
对附近存在挖掘暴露和外力施工破坏危险的10kV线路（）至少应定期巡视一次
在系统转换的过程中，旧系统和新系统并行工作一段时间，再由新系统代替旧系统的策略称为__（1）__；在新系统全部正式运行前，一部分一部分地代替旧系统的策略称为__（2）__。空白（2）处应选择（）