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当前学科：临床执业医师
题目：
单选题
下列关于酶的概念正确的是（）
A
酶对底物具有绝对专一性
B
酶就是蛋白质
C
其催化活性均需辅助因子
D
所有的蛋白质都有酶活性
E
酶不一定是蛋白质
答案：
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