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当前学科：初级面点工
题目：
填空题
海蟹的上市季节为（）。
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体现保险区别于其他行业的保险的基本功能是（）。
加热炉燃烧观察火焰暗红无力，火焰拉向炉尾，炉内气氛混浊时，应加大煤气量调节。（）
新《纲要》规定了幼儿教师在教育过程中的角色决不仅仅是知识的传递者，而“应成为幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者”。()
对于一般人来说，他的（）。
典型心绞痛发作时，下列哪项最具有特征性：（）
信息接收障碍，指影响信息接收者完善、准确接收信息的障碍。
男性，2周前出现右膝部间歇性疼痛和肿胀，拒按，休息后不缓解，且逐渐出现轻度跛行。X线可见右股骨下段骨质破坏，边界模糊，可见Codman三角，被高度怀疑患有骨肉瘤。骨肉瘤患者的年龄多在（）
下列关于近现代出版物的表述中，正确的是（）。
IC卡的种类及用途？
传染病的诊断依据是（）