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常见问题
当前学科:初级食品检验工
题目:
单选
用乙醚抽取测定脂肪含量时,要求样品()
A . 含有一定量水分
B . 尽量少含有蛋白质
C . 颗粒较大以防被氧化
D . 经低温脱水干燥
答案:
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