（）是厨房设计与布局的纲领，是厨房一切工作的依据。_餐饮服务与管理_全学科试题题库

当前学科：餐饮服务与管理

题目：单选
（）是厨房设计与布局的纲领，是厨房一切工作的依据。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

就平均性能而言，目前最好的内排序方法是（）排序法。

JZ1-H/JZ.GD-1/DK.JZ型微机计轴设备室外电子盒EAK（）必须做专用地线计算机联锁的防雷地线共用。

身体胖还有严重的骨质疏松，该如何补充营养？

具备独立施工条件并能形成独立使用功能的建筑物及构筑物为一个单位工程。

大肠埃希菌属于（）治疗大肠埃希菌引起的感染可选择的药物是（）

电离辐射按其照射方式可分为（）

平炉钢是按照以下哪种分类方法得来的名称（）

盐渍土具有下列（）特性。（）

有下列情形之一的要约不得撤销（）。

小麦籽粒产量和蛋白质含量均以哪个时期收获最好？（）