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当前学科：营养与食品卫生(医学高级)
题目：
多选
应用平衡膳食宝塔应当把营养与美味结合起来，按照同类互换、多种多样的原则调配一日三餐。同类互换就是以（）.
A . 粮换粮
B . 豆换豆
C . 肉换肉
D . 果换菜
E . 肉换鱼
答案：
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