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当前学科：中级面点工
题目：
问答题
面筋的形成与哪些因素有关？
答案：
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相对湿度的计算公式是Ф=（E/Es）3100%，式中的Es的意思是（）。
案例分析题：由于全球金融危机，电脑制造产业进行了产业内的分析，统计数据表明，该产业内市场占有率前五名的企业为A、B、C、D、E，市场占有率分别为29%、25%、21%、15%和10%。其中E公司为了制订自身的发展战略，采用著名的产业五种竞争力模型对产业的竞争结构进行了分析，其分析的内容如下：首先，电脑制造产业属于技术和资本双重密集型的产业，其竞争者既包括国外的著名品牌也包括国内的著名品牌，产业的新进入者也来自国内、国外两个方面，对于国外的进入者，政府制定了一系列的政策对该产业进行保护，但由于中国国内市场巨大，新进入者不断增加；其次，在现有的产业竞争者中，各个企业所提供的产品差异性越来越小，顾客在购买时选择也变得越来越多；再次，电脑制造产业更新换代极快，市场上出现了更高性能的同类产品，新产品的价格略高于市场上已有的传统产品；最后，E公司产品的原料供应商集中在少数几家，而且这些原材料并没有替代品。E公司的管理层不仅运用五种竞争力模型对自身进行分析，还对其内部和外部因素进行了分析：E公司认识到，当前状况下自身具有强大的研发能力，这是电脑制造产业最关键的竞争力，这种能力与其先进的生产设备的支持是分不开的。E公司现有的产品在市场上认可度很好，性能和质量都处于上游水平。目前，对于高科技产业政府有着相当的政策扶持，也为其提供了宽松的金融环境，这些都为电脑制造业的不断前进和发展增加了动力。但是，虽然整体来看E公司的发展良好，但其管理层仍清醒认识到目前公司内部管理上的不完善，很多内部政策实施不利造成员工的积极性有所懈怠，更因其销售渠道的问题，导致产品造成一定程度的积压，销售的不利进而在财务上体现为流动资金的紧张。由于原材料只由少数几家供应商提供，现在由于某些问题，一些供应商不再提供原材料，而购买商也不断拖延货款，E公司管理层十分苦恼。要求：（1）请回答E公司面临的情况分别是五种竞争力模型中的哪几个方面，并说明各个因素对该产业竞争强度是增强还是减弱：（2）根据E公司内外部因素情况，运用SWOT方法进行分析；（3）根据（2）问的SWOT分析，分析E公司利用优势避免威胁应选择何种战略。
使用地面空调车车时，应确认航空器放气活门处于（）位，防止对航空器增压不当，导致人员伤害或设备损坏
DNA的图像分析一般用（）
安装接线图中，对二次设备、端子排等进行标志的内容有哪些？
轧件进入轧机前后的宽度分别为B及b，则（b-B）表示（）。
领队在游客进房间后，对（）应亲自巡视或电话询问房间情况，协助解决有关问题，如有无热水等。
慢性肾小球肾炎继发肾性高血压的血压控制尿蛋白<1g／24h，理想的血压控制目标是（）
在团队中，团队领导和团队成员都应在团队中做出相等的贡献，这种相等的贡献是完全一样的贡献。
X线表现为好发于肺上叶尖段或下叶背段的小叶、肺段或肺叶阴影，阴影边缘模糊，是（）