生鱼片的最后刀工成形所使用的刀法是（）。_中级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：中级中式烹调师

题目：单选
生鱼片的最后刀工成形所使用的刀法是（）。
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当SRM80型清筛机启动后，如果机油压力太低，（）s后发动机会自动熄火。

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（）刘世德考证后，发现各种版本关于迎春的母亲说法，就有几种？

下列关于PE线说法正确的是（）

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对防寒工作不属于要主抓的（）。

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