主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:中式烹调师技师
题目:
单选
做桃酥采用的是()膨松法发酵面坯。
A . 纯酵母
B . 面肥发酵
C . 化学
D . 物理
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
下面关于医务人员泄露医疗秘密,将会产生不良后果的表述,不包括()
维生素D缺乏性手足搐搦症的隐匿体征包括()
紧急治安事件的现场处置工作由当地什么部门负责?
依据《用人单位职业病危害告知与警示标识管理规范》,能引起职业性灼伤或腐蚀的化学品工作场所,设置“当心腐蚀”、“腐蚀性”、“遇湿具有腐蚀性”、“当心灼伤”、()、“戴防毒口罩”等警示标识。
一患者头摇不止,肢麻震颤,头晕目眩,胸脘痞闷,口苦口黏,舌体胖大,有齿痕,舌质红,苔黄腻,脉弦滑数,属颤证之()
活塞环是气缸镜面和活塞间的间隙的密封元件。
煤气柜停煤气退出操作,当活塞位置距煤气柜底部10m时,活塞下降速度应控制在()以下。
未设董事会的银行业金融机构,应当由经营决策机构履行董事会的有关案防工作职责.
轴的弯曲度是轴的晃动度。
在轧钢生产工艺流程中产生缺陷的主要原因有哪些?