主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:高级中式烹调师
题目:
单选
脂肪在烹调加热过程中发生的系列变化对菜点()特色有影响。
A . 口味
B . 质感
C . 风味
D . 味感
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
职业道德素质是营销人员个体心理素质的核心内容,决定了企业满足消费者需要的程度,可以通过()等途径提高营销人员的职业道德素质。
与新生儿肺透明膜病的发病关系最不密切的是()
属于钙通道阻滞剂的是()
同级人民法院之间在各自辖区内受理第一审案件的分工和权限是()管辖。
该患者的表现是
工总行实施的业务流程综合改造和优化实现全面建立()的业务流程,打造我银行内领先的流程竞争优势。
“逢人只说三分话,未可全抛一片心”的假意逢迎行为违反了人际交往的()原则。
()以下谁称刘备是“金枝玉叶”?
一国利率提高,则()。
停炉时炉口大量喷火的主要原因是什么?如何处理?