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当前学科：中级中式烹调师
题目：
填空题
用软薄、件大原料将主料折叠包裹的原料造型方法称为（）。
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颈内静脉在颈静脉孔处与哪一静脉窦相接续，并膨大形成颈静脉球（）
发电机在额定氢压0.31MPa下运行，一昼夜漏氢量小于（），，低于定子容积（68.8m3）的5%。
在汉民族居住地区，随处可见，特别是在大道两旁、车船码头、半路凉亭，直至车间工地、田间劳作，都屡见不鲜。这种饮茶习俗在我国北方最为流行，名称是（）
会计核算方法包括( )。 A．编制报表 B．成本核算 C．财产清查 D．成本预测 E．复式记账
其他条件相同的情况下，电容器极板面积越大，贮存的电荷量越多。
何谓临终关怀？
账户行及代理行资料管理。由SWIFT操作员留存、保管。主要内容包括（）.
变形程序改善金属的组织状态有很大的影响。在锻造钢锭是，它可以消除（）对于无相变的合金要避开（），防止锻后晶力粗大。
简述光纤的主要特性.
为什么真空过高，对机组的运行也是不利的？