主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：中式烹调师考试
题目：
单选
在烹调中，一种原料常常变化使用不同的调味料或调味料的组合，一桌筵席中的菜品也要变换味型，这体现了调味的（）作用。
A . A、调和滋味
B . B、增进美味
C . C、施展技能
D . D、丰富口味
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
砼和易性测定，当测定的坍落度值大于设计值时，可保持砂率不变，增加砂、石用量，甚至满足设计要求为止。
测验的管理应注意()。
工作者为了避免组员将问题复杂化，需要打断他的思绪并转移其实现，将问题分解，然后一一对号入座地做出妥善处理。这时需要用到的技巧是（）
小绞车固定严禁使用（）
左、右心衰的共同X线表现是（）
每个人都应知道自己的岗位和所从事的活动对环境有哪些影响，为减少这些影响，应做到以下哪些（）
板式运输机单位长度的承载量远不及带式运输机，因为带式运输机的运行速度快。
发电机里的冷却风是怎样循环的？
十团营
湿空气的参数以干空气为基准是为了计算的方便。