南方一些菜系制鱼茸时一般不使用（），但北方地区较多使用。_高级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：高级中式烹调师

题目：单选
南方一些菜系制鱼茸时一般不使用（），但北方地区较多使用。
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作业前，应对检测资料进行综合分析，制定（）。

在轨道不平顺动态管理值中，客专线42m波长高低Ⅲ超限为10㎜，120m波长高低Ⅲ超限为12㎜。

因存在泄漏，因此输入液压马达的实际流量大于其理论流量，而液压泵的实际输出流量小于其理论流量。()

案例摘要：患者，男性，46岁。肾脏移植术后6个月，现抗排斥反应采用三联用药。下面最可能的用药方案是（）

初生婴儿的乳牙开始萌生大约在出生后的（）

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下列关于早产的治疗，正确的是（）

接触传染病患者后隔离衣应放在（）。

下面对房柱采矿法描述正确的是（）