烙的主要热传递方式是（）_中式面点师考试_全学科试题题库

当前学科：中式面点师考试

题目：单选
烙的主要热传递方式是（）
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正确的检索文献的方法应达到四点，即准、全、深、快。

下列选项中，（）取样探头可用于抽取法CEMS系统中烟气样品的取样。

配电装置的配置图是把（）进出线、断路器、避雷器、变压器等电气设备合理分配于各配电间隔中，并标出导线和电器在各间隔中的轮廓和连接关系。它不要求按比例绘制。

肉僵直主要与哪种因素有关（）

企业的基本功能有哪些？

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颈椎病各型临床处理中，属于脊髓型颈椎病的是（）

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