通过加热处理，可破坏大豆中最广泛存在的抗营养因素是（）_营养与食品卫生综合练习_全学科试题题库

当前学科：营养与食品卫生综合练习

题目：单选
通过加热处理，可破坏大豆中最广泛存在的抗营养因素是（）
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谈谈《访厕所》一文中，有关厕所的知识性介绍的作用。

因硫酸有较强的（）和强腐蚀性，操作过程中应注意安全，保管时要密闭存放。

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