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当前学科：初级中式烹调师
题目：
单选
制作爆炒腰花l0份，每份耗净猪腰l50g，其猪腰净料率为75％，需采购的鲜腰子是（）。
A . A、5kg
B . B、10kg
C . C、2kg
D . D、15kg
答案：
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